Коледното меню включваше канапе с размер на хапки от сандвичи Shokupan, Crisped Flathead и говеждо месо с бекон, тиквички и сирене Gruyere, според документите.
Гигантската Павлова сервира на коледното парти на музея.Credit: Instagram
Както и масивът от качествени морски дарове беше гигантска павлова, облечена в праскови, малини и крем от малини Ripple Chantilly.
Около 30 бутилки пенливо вино и 100 бутилки с грифьор елен и безалкохолни напитки също бяха закупени за събитието за допълнителна цена от 1030 долара, като останалите напитки са предоставени от запасите на спонсорите.
Събитието беше второто от две функции в края на годината, проведени същата седмица. В нощта преди партито на персонала музеят беше домакин на 40 попечители, дарители и други ВИПС с кетъринг, напитки и персонал от заведения за хранене Джон Уилсън, струвайки 11 457 долара.
Музеят също беше таксуван за стилизиране на събития и наемане на оборудване, но отказа да подробно детайлизира тези допълнителни разходи, докато не се консултира с „трети страни“.
Разкриването на партията на музея идва на фона на засилен фокус върху държавните разходи и министрите, защитаващи използването на превозни средства, финансирани от данъкоплатци.
Понастоящем Министерството на финансите на NSW обмисля финансирането на музея за разходи за приспособяване и програмиране за централата на 915 милиона долара, изградена на реката Parramatta. Условното одобрение на неговото преустройство на Ultimo е неизбежно.
Политиката за гостоприемство на правителството на NSW гласи, че всеки подаръци на персонала трябва да подпомага целите на организацията, не трябва да се използва само за социални поводи, да бъде разумно за обстоятелствата и публично защитимо.
Той дава примера за скромни освежителни напитки като сандвичи по време на целодневна тренировка като подходяща, но не и храна с три ястия.
Това не очертава изрично насоките за партии, освен че казват, че разходите за персонал за гостоприемство, като коледните тържества, не трябва лично да се възползват от приятели или семейство.
Министерството на творческите индустрии и туризма заяви, че електроцентралата се управлява от собствените си кодекси за поведение и политика за подаръци и ползи, за които музеят настоява, че е съвместим.
Подаръкът на изпълнението на Sashimi на живо беше първият по рода си, който изпълнителният директор е предоставил персонал и …
