Farm Violets („Viola Odorata“) в цвете, 2023 г. ImageBroker / Powerrara / Arterra / Johan de Meester
През този месец февруари, с малко късмет, можете да видите виолетовото цвете на гората (Виола Райхенбачиана) или миризмата Виолета (Виола Одората) в поляните или дори за подрастния или дори, за втория вид, на градските тротоари. „Кратка пръчка лилаво, бяло лилаво и синьо лилаво, (…) лилаво анемично и широк кукувица, които разстроиха бледите им инодори в дълги стъбла …“, пише Colette (Les Vrilles de la Vigne, 1908). Любимият на науката може само да се чуди: Как сивите тревисти успяват да изготвят цветето си на пръчката си?
Блудство, наистина, когато човек е лишен от костната рамка, като всяко самоуважаващо се тревисто растение; И когато не произвеждате лигнин в изобилие, тази макромолекула, която придава стволовете на дърветата, храстите и храстите на тяхната твърдост.
Отговорът, на тревист, се дължи на двойна тайна, сгушена в кухината и около всяка растителна клетка. Всеки от тях всъщност е заобиколен от изградена стена, по същество, в целулоза, дълъг полимер на захари (глюкоза). Това е първата тайна: както гъвкава, така и разширяема, но твърда и твърда, тази стена позволява на тези клетки да легнат – следователно растението да расте – като същевременно им предлага поддържаща структура. Благодарение на това подсилване тези клетки могат да издържат на механичните сили и натиска върху околната среда.
Имате 65,18% от тази статия за четене. Останалото е запазено за абонати.